Sunday, January 27, 2013

Resep Kue Nastar – Cara Membuat Kue Nastar

Bahan-bahan Untuk Membuat Kue Nastar :

1. 175 g Mentega
2. 75 g Margarin
3. 75 g Gula Halus
4. 3 Butir Kuning Telur
5. 100 g Kacang Mede, Panggang Lalu Haluskan.
6. 100 g Keju Cheddar, Diparut
7. 225 g Tepung Terigu Protein Rendah
8. 25 g Susu Bubuk
9. 10 g Tepung Maizena
10. 2 Butir Kuning Telur, Untuk Olesan
11. 50 g Keju Cheddar, Parut, Untuk Taburan
12. 200 g Selai Nanas

Cara Membuat Kue Nastar :

  1. Kocok mentega, margarin, dan gula halus selama 1 menit. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
  2. Masukkan kacang mede dan keju parut, aduk.
  3. Tambahkan campuran tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena sambil diayak, aduk sampai menjadi adonan yang dapat dipulung.
  4. Bentuk bulat, pipihkan, beri selai nanas, tutup, bulatkan kembali, susun di loyang yang dioles margarin. Panggang selama ± 15 menit dengan suhu 140 °C.
  5. Oles permukaan kue dengan kuning telur, taburi keju parut.
  6. Panggang kembali selama ± 20 menit dengan suhu 140 °C. Angkat, dinginkan.
  7. Simpan dalam wadah kedap udara.
 Demikian lah Resep Kue Nastar – Cara Membuat Kue Nastar, Semoga Bermanfaat.

SELAMAT MENCOBA

Resep Kue Nastar – Cara Membuat Kue Nastar Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Aziz Hary